A kalcium nemcsak a csontrendszer szempontjából fontos: részt vesz az izomösszehúzódásban, az idegi ingerületátvitelben és a véralvadásban is.
Miben játszik szerepet
- Hozzájárul a csontok normál állapotának fenntartásához
- Szerepet játszik a normál izomműködésben
- Részt vesz az idegi ingerületátvitelben
Természetes források
- Tejtermékek
- Mák, szezámmag
- Brokkoli, kelkáposzta
- Szardínia
- Dúsított növényi italok
Mire érdemes lehet figyelni
- Izomgörcs
- Zsibbadásérzés
- Hosszabb távon csökkenő csontsűrűség
Hiányállapotban előfordulhat, de önmagában egyik tünet sem bizonyít hiányt – ezek hátterében számos más ok is állhat. A tisztázás szakemberre és szükség esetén laborvizsgálatra tartozik.
Gyakorlati tippek
- A hasznosuláshoz megfelelő D-vitamin-ellátottság is szükséges
- Növényi étrend mellett is fedezhető tudatos tervezéssel (dúsított italok, mák, szezám, zöldségek)
Referenciaértékek
- EFSA PRI
- 950 mg/nap (25–70 év)
- EU NRV
- 800 mg/nap
- címkézési referenciaérték
EFSA PRI felnőtteknek (25–70 év): 950 mg/nap. Az EU NRV a címkézésben 800 mg/nap.
Mélyebben a Magazinban
Hosszabb, kifejtett cikkek ugyanerről a témáról – háttérrel és gyakorlati példákkal.
Szakmai háttér és források
Utolsó frissítés: 2026. 08. 21.- EFSA – Dietary reference values for calcium (2015)
- NIH ODS – Calcium Fact Sheet
- EU 1169/2011 rendelet XIII. melléklet – táplálkozási referenciaértékek (NRV)
A feltüntetett referenciaértékek típusa mindig jelölve van (EU NRV, EFSA PRI, EFSA AI, EFSA UL). Ezek populációs szintű tájékoztató értékek, nem egyéni adagolási javaslatok.